Enroulés de chèvre frais au jambon cru et sésame
6 tranches de jambon cru ( type bayonne, italien)
chèvre frais (environ 150g)
Graines de sésame grillées à sec
Couper les tranches de jambon en 4 parties égales dans le sens de la largeur.
Y déposer un petit tas de chèvre frais ( environ une petite cuillere a café) sur chaque jambon découpé.
Enrouler en forme de cigares.
Tremper les deux extrémités dans le sésame préalablement grillé à sec dans une poele.