moulin du sault

Certains vieux métiers font partie du patrimoine comme le Moulin du Sault à côté de chez moi.
Il est dans le village depuis des décennies et aujourd'hui s'y trouvent un restaurant et un cirier artisanal.
Du coup, la roue à aubes qui n'avait plus son utilité avait été laissée à l'abandon et partait en lambeaux. Comme on le voit sur la photo.
Depuis quelques semaines elle a été déposée et fait l'objet d'une restauration ainsi que les vieilles pierres autour et va de nouveau être mise en eau et tourner.
Nous le demandions depuis des années car ça crevait le cœur de voir ce patrimoine disparaître.
Je vous mets la photo et en mettrai une, une fois les travaux terminés.

En me baladant j'ai pris une photo du moulin avec un échafaudage à la place de la roue.
Ça avance, ça avance.

Ça a l’air très joli malgré l’échafaudage.